Очень вкусное блюдо: говядина, тушеная в сливочном масле со сметаной и горчицей. Мой любимый рецепт. Ингредиенты: г говядины, г сметаны. Тушеное мясо с горчицей и сметаной, рецепт. свинина/говядина г, сметана жирная г, вода/бульон 1 стакан.
Бефстроганов говядина по-строгановски - вкуснейшее блюдо русской кухни. Его появлением мы обязаны графу Строганову. По основной версии, блюдо было впервые приготовлено поваром графа Строганова - у старого аристократа с возрастом стало совсем плохо с зубами, а бефстроганов оказался замечательным вариантом поесть вкусно.
Собственно рецепт. Говядину моем, промокаем бумажным полотенцем, режем на небольшие кусочки, смешиваем с горчицей, солим, перчим и оставляем на 1, часа. Вливаем горячий бульон или воду и размешиваем до однородного состояния. Кладём в соус мясо, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим под крышкой до мягкости.
Традиционный гарнир для этого блюда у меня в семье картофельное пюре или гречка. В этот раз я подавала с макаронными изделиями. Мягкое мясо в нежном сметанном соусе. Для бефстроганов мясо режется немного по-другому - полосками длиной 5—6 см и шириной 1см.
У меня было мясо не с той части, пришлось порезать не так. Войти на сайт.
Описание приготовления:
У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Главная Все рецепты Вторые блюда Блюда из мяса Говядина по-строгановски с горчицей Говядина по-строгановски с горчицей.Русская Простой 27 50 манюша 08 сентября , крупяной. Ингредиенты гр. Пошаговый рецепт приготовления Бефстроганов говядина по-строгановски - вкуснейшее блюдо русской кухни. В сковороде растапливаем масло и обжариваем в нём мясо. Обжаренное мясо снимаем со сковороды. Очищенный репчатый лук мелко режем.
На лставшемся масле послежарки мяса обжариваем до золотистого цвета лук. Добавляем муку и жарим до золотистого цвета. Кладём сметану, прогреваем минут 5. 
Выключаем и даём постоять минут Приятного аппетита. Пошаговые фото рецепта. Дополнительная информация Традиционный гарнир для этого блюда у меня в семье картофельное пюре или гречка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями. Мне нравится 50 человек оценили. Сохранить рецепт 46 человек сохранили. Похожие рецепты Говядина по-бургундски. Запеканка с сельдереем, томатами и говядиной. Куриное филе в горчичном соусе с эстрагоном "пикантная нежность". Популярное в сети. Комментарии пукамун Горчица придаёт блюду пикантности и делает мясо мягче!
Спасибо за первые комментарии. 
Я посмотрела в поиске, вариантов на сайте много, а классического и нет Очень вкусно!!. Соус замечательный. С удовольствием сегодня повторю на обед - очень понравится, знаю. Ну не могу я жить без мяса!
Алёна, я в курсе где фотик. Мрина, Люда, спасибо. Светик, готовьтн на здоровье. Очень вкусное блюдо. Согласна с доп информацией на все . Я бы с пюрешечкой "навернула" с удовольствием. Вам 5. 
Спасибо за лестные комментарии!
Машенька, прекрасное мясо и очень вкусный соус. Сегодня попробовал , только добавил горчичные зерна Только 5!!. Торт " опера" Очень сырные крекеры. Все, что нужно знать о мандаринах. В чем они лучше апельсинов. Артем Мартиросов Выбираем хурму правильно. Что нужно знать?
Итальянское пирожное со вкусом вишни Шах-плов из булгура Салат с фасолью, кукурузой, копченой колбасой и помидорами. Войти на сайт koolinar.
Еще один рецептик не требующий особых усилий. Порой времени так не хватает, а семья требует вкусного ужина. Попробуйте, надеюсь вам очень понравится! Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке.
Время приготовления: 60 минут. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и отправляем лук, установлен режим обжаривание жарка. Мясо На ужин. Теги: ужин. Вкусы: нежный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Наряжать елочку всей семьей. Загадать желание под бой курантов. Устраивать предновогодние гадания. Встречать праздник в необычном месте.
Нет, за традиции и ритуалы не держусь. Уже ответов Ответить. Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке. Говядина — г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Масло растительное для жарки Время приготовления: 60 минут. Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Мощность: Ватт Основная программа: тушение 40 минут Дополнительная программа: жарка 15 минут.
Мясо нарезать крупными кусочками и залить соевым соусом, оставить мариноваться минут Ужин готов! Подавать с любимым гарниром. У меня на заказ были спиральки Нежное мясо и вкуснейший соус Приятного аппетита!!! Мясо На ужин Теги: ужин Вкусы: нежный. Читать комментарии и отзывы.
Нравятся наши рецепты? Тэги: ужин. Ингредиенты для «Говядина в сметанном соусе»:. Говядина в сметанном соусе. Похожие рецепты Мясные рулетики-сальтимбокка с творогом. Азу по-татарски в мультиварке-скороварке. Говядина с черносливом. Телятина в соусе с грибами из мультиварки.
Говяжья вырезка, томленная в вине. Говядина, запечённая в фольге. Тушеная говядина в орехово-сливочном соусе. Гуляш по-бюргерски в мультиварке. Говядина тушеная с орзо-крифараки. Показать больше рецептов. Фотографии «Говядина в сметанном соусе» от приготовивших 1. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы 29 мая года weta-k.
Замечательный рецепт! Очень вкусно!!! Говядинка нежная, соус - вкуснющий. Ребенок уплетал за обе щеки!!! И мы с мужем с удовольствием поужинали Спасибо вам за рецепт!!! М-ммм, люблю такое! Это по-нашему Вкусно, просто Очень вкусно.
Говядина в мульте нежнейшая выходит!!! Спасибо, Настюшкин! Говядинка и мультя созданы друг для друга. А мне пожалуйста на гарнир пшеночку и я уже завела метлу. Нуууу, ты столько долго мне варила пшеночку, шо теперь я передумала и хочу другой гарнир. Жуй картошка с шариками. Не хочу картошку.
Готовь рис! И крабы. Ну как придешь, так и будут тебе и рис, и крабы. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Есть ли у вас новогодние традиции? Наряжать елочку всей семьей Загадать желание под бой курантов Устраивать предновогодние гадания Встречать праздник в необычном месте Другое Нет, за традиции и ритуалы не держусь Уже ответов Ответить.
Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter.
Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем".
Крупы Конкурс "Проверено временем".
Нежный гуляш из говядины!Поделиться:
Leave a Reply