молоко - 1 стакан. яйцо - 1 шт. мука - от 5 столовых ложек - + столько, сколько возьмет тесто, все зависит от качества муки. какао-порошок - 2 столовые. 1. Смешать сухие ингредиенты · 2. Добавить яйца, молоко и РАСТОПЛЕННОЕ сливочное масло. Взбить массу. · 3. Ложкой выкладываем тесто на сковороду в.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Оладьи на молоке - отличный вариант для завтрака.
Принято считать, что оладьи готовят на кефире. Сегодня эту догму развеем и приготовим классические оладушки на молоке. По этому рецепту они получаются нежными, средней толщины, хорошо жарятся даже без масла, просто на сухой сковороде с антипригарным покрытием.
ВАЖНО: оладьи на молоке не получатся такими же пышными и воздушными, как дрожжевые или оладьи на кефире. У этих оладушков структура будет плотной. Но если печь оладушки небольшого размера, то они поднимутся за счет разрыхлителя и будут довольно мягкими. Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту.
Из указанного количества ингредиентов получается оладушек среднего размера. В миску вобьем яйцо.
Описание приготовления:
Добавим сахар. Сахар добавляйте по своему вкусу, я добавляю немного сахара, поскольку подавать оладьи я буду со сгущенным молоком. Вливаем половину молока. Хорошо все перемешиваем венчиком так, чтобы не образовывалось комочков.Затем досыпаем оставшуюся муку и вливаем вторую часть молока. Снова вымешиваем тесто венчиком. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны, поэтому лучше добавлять муку постепенно, ложками. ВАЖНО : Муки может понадобиться больше или меньше, в зависимости от сорта и качества муки, а также уровня клейковины в ней.
Сковороду разогреваем на огне, вливаем масло. Даем маслу прогреться и ложкой выкладываем тесто на сковороду, формируя оладьи. Делаем оладушки небольшими по размеру. Обжариваем оладьи 1, минуты на среднем огне. 
Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы оладушки лучше пропеклись. Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Готовим оладьи из оставшегося теста. Оладьи на молоке по классическому рецепту готовы. Подавайте их с вареньем, сиропами, медом, или как я, со сгущенным молоком. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук. Регистрация Вход. Сезонное меню Новый год На каждый день День рождения Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Рождество Пасха Постное меню Масленица Хэллоуин Выпечка Заготовки Классические оладьи на молоке Оладьи на молоке - отличный вариант для завтрака.
Ингредиенты Молоко - мл Мука - 1, стакана зависит от муки Яйцо куриное - 1 шт. 
Сахар - ст. Разрыхлитель для теста - 1 ч. Фото готового блюда ElenaV автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Пошаговый рецепт с фото Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту.
Бросим щепотку соли. Хорошо венчиком взобьем яйцо с сахаром и солью. Добавим разрыхлитель для теста. Теперь высыпаем половину муки. Переворачиваем оладушки лопаткой на другую сторону и жарим еще минуты. Вкусных Вам завтраков. 
Похожие подборки и рецепты Постные пышные оладьи Подборка рецептов Оладьи из квашеной капусты.
Оладьи на молоке Подборка рецептов Панкейки на рикотте. Пышные оладьи на молоке Подборка рецептов Японские оладьи. Важные дополнения к рецепту Примерное количество муки - 1, стакана, то есть мл или г. Но лучше взять по нижней границе и потом добавлять, ориентируясь на получившуюся консистенцию теста.
Для того чтобы оладьи пропеклись, делать их нужно небольшого размера, жарить на среднем огне и при обжаривании можно накрыть сковороду крышкой, чтобы оладьи немного поднялись. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Нравится 0. Муки брала гр на эту пропорцию. Думала, добавлю по ходу дела. Но добавлять не пришлось. Так что да, видимо, от муки очень зависит. Этчеева Лиза. Круто получилось. Такие воздушные. Рецепт очень простой и очень вкусный. Прикрепленные фото:. Нравится 2.
Очень вкусные получились оладьи, пышные и бонусом послужило количество, не , а все 20 кстати, оладьи жарила впервые. Спасибо за рецепт. Ужасный рецепт, они не пышные, и даже не похожи. Это маленькие блины.
Если просто варить макароны они будут годиться разве что не на самый интересный гарнир. Но стоит вместо варки протушить их на сковороде с молоком и плавленным сыром, как у нас получится уже полноценное ресторанное блюдо.
Ингредиенты для блюда элементарны. Нам понадобится только граммов макарон, целый плавленный сырок, миллилитров молока, соль, орегано, сухой чеснок по вкусу. На разогретую сковороду добавляем подсолнечное масло и сухие макароны, немного обжариваем. Хватит и двух-трех минут.
Сыр за это время совершенно размягчится. Снимаем крышку, тщательно все перемешиваем и подаем к столу. Уже для подаче возьмите немного свежего базилика, он лучше другой зелени сочетается с приготовленными таким образом макаронами. На страницах издания мы каждый день раскрываем все секреты создания идеальных стейков, показываем интересные рецепты, рассказываем о гастрономических хитростях.
Еда Школа Рецепты Адреса Комьюнити. Идеи Вместо того, чтобы варить макароны, потушили на сковороде с молоком. Получилось блюдо из ресторана. Теперь посередине кладем плавленный сыр, залливаем макароны молоком. Добавляем приправы и пока ничего не перемешивая оставляем под крышкой на 10 минут.
Видеорецепт: Уже для подаче возьмите немного свежего базилика, он лучше другой зелени сочетается с приготовленными таким образом макаронами. Рецепты каждый день На страницах издания мы каждый день раскрываем все секреты создания идеальных стейков, показываем интересные рецепты, рассказываем о гастрономических хитростях.
Instagram Facebook. Сотрудничество Реклама и PR: adv battemoscow. Полное или частичное копирование материалов без согласования с редакцией запрещено.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИПоделиться:
Leave a Reply