Панакота из ряженки

ИнтернетЗатем следует процедить кокосовую смесь через мелкое сито в емкость с ряженкой, хорошо перемешать, и равномерно разлить десерт по . ИнтернетPanna cotta — «Варёные сливки») — северо-итальянский десерт из сливок, сахара и ванили. Родиной десерта является Италия. Дословный перевод .

Нежная панакота — знаменитый десерт итальянской кухни на основе сливок, сахара, желатина и ванили. Кулинарный шедевр родился на севере Италии, в регионе Пьемонт, и в переводе означает «вареные сливки». Аппетитное сливочно-кремовое желе напоминает мороженое и прекрасно держит форму, поэтому сластены могут неспешно наслаждаться утонченным итальянским десертом.

Панакоту обожают не только сладкоежки, но и с удовольствием готовят сторонники здорового питания. Ведь калорийные сливки можно заменить легким классическим йогуртом, соевым молоком или нежирной сметаной. А вместо сахара — добавить мед или кленовый сироп.

Традиционная панакота содержит ккал на г десерта — гораздо меньше, чем, например, такой же кусочек «Наполеона», в котором почти ккал. Классический набор ингредиентов обогащают корицей, кофе, ромом, какао. Но самой изысканной считают панакоту с лавандой или мятой. В состав популярного десерта также добавляют ягоды и фрукты.

Но будьте осторожны: кислые фрукты способствуют свертыванию белков. А если переборщить с желатином, панакота превратится в резиновое желе. Правильный итальянский десерт мягкий, похожий на кремовый пудинг с бархатной поверхностью на срезе.

Пикантные нотки лакомству придадут аппетитные соусы: малиновый, шоколадный, карамельный, апельсиновый Почувствуйте особенный момент наслаждения — попробуйте традиционную воздушно-нежную панакоту, политую соусом из малины и клубники.

Ингредиенты рецепта панна котты из ряженки

Полезный и вкусный сливочный десерт так сладко тает на губах!

Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке — высыпаем в небольшую глубокую емкость, заливаем необходимым количеством воды и оставляем набухать. Когда желатин достаточно увеличится в объеме, его необходимо хорошо прогреть на маленьком огне.

До полного растворения в воде. Этот этап очень важен для приготовления панакоты приятной однородной консистенции. Добавляем к сливочно-молочной смеси обычный и ванильный сахар. Тщательно перемешиваем, пока кристаллики полностью не растворятся. В смесь сливок и молока тонкой струйкой вливаем растворенный желатин.

Чтобы избежать попадания в десерт крошечных комочков, предварительно процеживаем желатиновую смесь через мелкое ситечко. Полученную массу разливаем по силиконовых формочках и оставляем на три часа в холодильнике для застывания. Пока панакота застывает, приготовим соус.

Размораживаем клубнику, выкладываем в блендер. Добавляем малину, перетертую с сахаром, и взбиваем в течение трех минут. Маленькая хитрость: наслаждаться десертом лучше не сразу из холодильника.
Дайте панакоте часок постоять при комнатной температуре. Так ее вкус еще лучше раскроется, а консистенция станет более мягкой и нежной.

Текущий рейтинг: 4. Нежный ванильный пудинг с кусочками банана и мороженым. Подарите себе незабываемые вкусовые ощущения. Изысканный французский десерт для яркого настроения — оригинальное сочетание мороженого, фруктов и алкоголя. Освежающий фруктовый десерт на основе сметаны — потрясающе вкусная витаминная зарядка на каждый день!

Узнавайте первыми о событиях из жизни компании, а также интересных акциях, вкусных новинках, полезных статьях и рецептах. Панакота: классический рецепт Творожно-ягодное суфле. Описание блюда Нежная панакота — знаменитый десерт итальянской кухни на основе сливок, сахара, желатина и ванили.

ТМ «Рудь» Классическая панакота с ягодным соусом Почувствуйте особенный момент наслаждения — попробуйте традиционную воздушно-нежную панакоту, политую соусом из малины и клубники. Банановый пудинг с мороженым. Фрукты фламбе с мороженым.

Шоколадные оладьи с мороженым.
Шоколадный фондан с мороженым. Сметанное желе с фруктами. Ваш комментарий отправлен на модерацию. Чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь. Подпишитесь на рассылку. Первый дайджест — уже скоро. Малина, перетертая с сахаром, ТМ «Рудь». Замороженная клубника ТМ «Рудь».

Сгущенное молоко — отличное дополнение ко многим десертам. В детстве мы кушали его чаще, потому как такого изобилия выпечки, как сейчас, не было. И с блинами, и с оладьями, и в тортах, и просто ложкой поедали этот сладкий соус. Их количество просто не счесть.

В оригинальные рецепты сгущенных тортов, хозяйки частенько вносят свои коррективы. В итоге получаются все новые и новые вариации приготовления этого десерта. Любимый десерт моих деток — торт «Золотой ключик». Наш рецепт торта со сгущенным молоком подразумевает добавление соуса непосредственно в тесто.

Бисквит в этом случае получается невероятно нежный, просто тает во рту, с приятной молочной ноткой. Однако крем для такого торта из вареной сгущенки не подойдет. Десерт будет через чур приторный. Время выпекания торта со сгущенкой составляет пол часа, что является неоспоримым плюсом.

Итак, приступим к делу! Сливочное масло растопить. Добавить сгущенку. Для смешивания ингредиентов не обязательно использовать миксер. Можно обойтись венчиком, либо вилкой. Переложить треть теста в отдельную емкость и всыпать в него какао.

Из оставшейся массы должно получится два белых коржа. Духовку включить заранее, чтоб она успела разогреться до градусов. Поочередно отправляйте коржи выпекаться. Процесс этот достаточно быстрый. Выпекание одного занимает минут. Тем временем займитесь приготовлением крема.

Подобные торты со сгущенкой лучше пропитывать именно сметанным кремом. В сочетании с довольно сладким тестом, кислинка в готовом десерте не станет лишней. Последний этап — сборка быстрого тортика со сгущенкой. Выкладываем коржи, поочередно смазывая кремом, на блюдо. Готовый торт со сгущенкой присыпать измельченной крошкой, сделанной из обрезков коржей.

Либо измельченными орехами, что придаст десерту определенный приятный ореховый оттенок. Как вариант, также можно полить поверхность шоколадной глазурью, или просто присыпать тертым шоколадом. Если у Вас совсем мало времени, но так хочется порадовать себя и родных необычайно вкусным десертом, без сомнений приготовьте торт на скорую руку со сгущенкой по рецепту Vkusnopech.

Делитесь впечатлениями, а может и замечаниями, в комментариях. Будем рады обратной связи! Перейти к контенту Поиск:. Главная » Торты. Мука гр. Масло сливочное гр. Сгущенка 1 банка Яйца 2 шт. Какао 2 ч. Сахарная пудра гр. Количество порций: 1. Время приготовления: 45 мин. Время подготовки: 15 мин.

Маленькие фото Большие фото. Приготовление крема очень простое — сметану лопаткой смешать с сахарной пудрой. Поделиться с друзьями. В кулинарную книгу Распечатать рецепт. Пирог со сливами, который вы полюбите навсегда. Нежные коржи для торта на сковороде с ароматом сгущенки.

Закусочный торт из блинов с курицей и грибами. Инна Кручкевич. Анастасия В итоге это даже не торт, а даже больше пирог. Слишком маленький. Добавить комментарий Отменить ответ.

Десерт из ряженки за 5 минут

Поделиться: