Совет! Начинать делить картофель нужно с верхушечной основной почки, точнее, центрального глазка (у него, как правило, росточков-почек). Продолжительность.
Представляем простые и эффективные процедуры, благодаря которым всходы картофеля будут дружными, растения — здоровыми, а будущий урожай — богатым. Клубни картофеля нуждаются в предпосадочной подготовке не меньше, чем, например, семена томатов и огурцов.
Если просто посадить картофелины, они, конечно, прорастут, но им будет нелегко противостоять различным неблагоприятным факторам. А подготовив клубни по всем правилам, вы сэкономите время на последующих лечебных обработках растений, гарантированно получите урожай и повысите его качество.
Одним словом, такая профилактика выгодна и вам, и картофелю. Провести все процедуры вполне по силам даже начинающему дачнику. Но при желании вы можете выбрать только некоторые из них, которые кажутся наиболее подходящими и удобными. А начать подготовку клубней к посадке стоит с озеленения.
На свету в клубнях картофеля образуется хлорофилл и накапливается токсичное вещество — соланин, которое опасно не только для человека при употреблении в пищу большой дозы вещества , но и для различных грибков и бактерий.
Кроме того, "зеленый" картофель более лежкий и не боится нашествия грызунов. Поэтому готовить семенные клубни таким способом можно осенью, после сбора урожая. Но не поздно сделать это и весной перед процедурой проращивания. Разложите целые недеформированные клубни в один слой в помещении с комнатной температурой и рассеянным светом.
Каждые дня переворачивайте картофелины, чтобы они зеленели равномерно. Через дней, когда клубни станут насыщенно-зеленого цвета, процедуру можно завершить.
Зарубежный опыт
Результат: кожура очищена от опасных грибков и бактерий, клубни защищены от нападения грызунов.Всходы появляются дружно и раньше срока. От величины клубня зависит срок всхожести, поэтому не лишним будет провести такую процедуру, как калибровка сортировка картофеля. Картофелины одного размера высаживают на отдельные грядки. Это позволит всем растениям правильно развиваться, а не чахнуть в тени более высоких и раскидистых собратьев.
Результат: картофель всходит равномерно, кусты получают достаточно света. За аккуратными грядками легко ухаживать. Калибровку семенного картофеля, как и озеленение, можно провести осенью. Так вы существенно сэкономите время в начале дачного сезона. Перед посадкой картофель желательно прорастить. Эта процедура пробуждает почки и позволяет снизить воздействие фитофторы.
Существует несколько способов проращивания. Выбирайте тот, который вам будет проще и удобнее реализовать.
Разложите картофелины в слоя на поддонах, в ящиках или просто на полу. Не забывайте переворачивать клубни, чтобы они освещались равномерно. Примерно через дней картофель покроется проростками до 2 см длиной.
Для экономии места можно не раскладывать картофелины на поверхности, а поместить по штук в сетки или прозрачные полиэтиленовые пакеты и развесить в хорошо освещенном месте. Если используете пакеты, то предварительно сделайте в них отверстия для воздухообмена. Отобранные клубни поместите в емкость с влажным субстратом: торфом, опилками, перегноем или сфагновым мхом.
В течение двух недель постоянно поддерживайте субстрат влажным. В течение дней проращивайте картофель по сухой методике, а затем на 10 дней поместите во влажный субстрат, описанный выше. Один из самых быстрых способов проращивания.
Разложите семенной картофель в один слой на полу или в ящиках. Через ,5 недели клубни сморщатся и покроются ростками. Этот способ выручит, когда времени на подготовку клубней к посадке катастрофически мало. Через часов повысьте температуру на два градуса.
А вот сразу переносить картофель из холода в тепло не рекомендуется, так как это ухудшит вкус клубней будущего урожая.
Результат: всходы появляются на 1, недели раньше срока и быстрее набирают зеленую массу. В процессе проращивания можно отбраковать слабые и больные клубни, а остальные обработать препаратами от болезней и вредителей, стимуляторами роста.
Картофель нередко заражается грибковыми и бактериальными болезнями, поэтому семенные клубни нужно обеззаразить. Сделать это можно перед проращиванием см. Способ 3 или за несколько дней до посадки в грунт. Обычно дачники используют специальные препараты: Фитоспорин-М, Флудиоксонил, Пенцикурон и др.
Популярны также средства комплексного действия, которые защитят и от болезней, и от вредителей: Престиж, Максим и т. Но можно обойтись и самостоятельно приготовленными препаратами. Также для обеззараживания используют медный купорос 20 г в сочетании с марганцовкой 1 г на ведро воды.
Предварительно нужное количество вещества разведите в 1 л теплой воды, а затем долейте воду до 10 л. Результат: кожура клубней очищена от патогенов, молодые растения обладают надежным иммунитетом. Озеленение картофеля уже даст значительную защиту от вредителей.
Но если на вашем участке много проволочника, медведок, совок, стоит провести дополнительную обработку химическими или народными средствами. Среди препаратов хорошо себя зарекомендовали Имидалит, Актара, Круизер, Престиж и т.
Защитить картофель поможет и древесная зола 1 кг на 10 л воды.
Окуните клубни в раствор, а затем просушите. Либо опудрите золой картофелины из расчета 1 кг на кг клубней. Результат: картофель реже страдает от вредителей, уменьшается необходимость в лечебных опрыскиваниях в период вегетации, урожая вырастает больше. Завершить подготовку клубней к посадке можно обработкой стимуляторами роста.
Это необязательная процедура, но она позволит ускорить прорастание глазков, укрепит иммунитет растений, повысит урожайность и сделает будущие клубни более питательными и вкусными. Некоторые готовые препараты также способствуют тому, что ботва растений становится жестче и меньше нравится колорадским жукам.
Провести обработку стоит за дня до или непосредственно перед посадкой. Также для обработки клубней применяют минеральные удобрения. Например, приготовьте такую смесь: по г аммиачной селитры и суперфосфата разведите в 10 л воды. Поместите картофель в раствор на час, а затем просушите и высадите в грунт.
Самый простой способ — опудрить клубни древесной золой. Это напитает их калием, фосфором и одновременно даст защиту от болезней и вредителей см. Способ 5. Результат: всходы картофеля появляются на дней раньше обычного, молодые растения быстро растут, отличаются крепким иммунитетом.
Этот способ подготовки картофеля к посадке понадобится, если вам не хватает посадочного материала или вы хотите размножить редкий сорт. Иногда к процедуре прибегают и в случае, когда семенной клубень слишком крупный. Если острой необходимости нет, лучше не прибегать к резке клубней перед посадкой, так как в холодную или дождливую погоду повышается риск их загнивания.
Резать клубни следует так: средние — вдоль на две части, крупные — на части, с сохранением на каждой не менее двух глазков. Лучше всего резать клубни в день посадки, чтобы сократить риск загнивания. Если же такой возможности нет, проведите процедуру примерно за 3 недели, а нарезанные части храните в теплом, хорошо проветриваемом помещении срезами вверх, чтобы на них образовалась защитная пленка.
Готовьте клубни картофеля к посадке своевременно и правильно. Тогда кусты будут полноценно развиваться и отлично плодоносить. Много кто сажает на даче жалуются на увеличение количества вредителей, даже при предварительной обработке от всего. Небольшие технические трудности. В ближайшее время мы появимся в сети и сайт станет чуточку лучше.
Публикации месяца. Цветник в стиле ретро: 10 цветов из н Как нельзя укрывать цветы на зиму: Что посадить под виноградом можно, а Показать комментарий. None Показать комментарий.
Нежный пирог с красной рыбой, луком пореем и тончайшим тестом фило. Читайте, готовьте и пробуйте! Баница - традиционный болгарский пирог, который готовится из слоеного теста или теста фило и разной начинки. Предлагаю приготовить баницу с сыром фета. Баницу готовят на все болгарские праздники.
Пахлава — это очень популярная восточная сладость. Ее часто продают летом на отдыхе, но не обязательно ждать поездки на море, чтобы полакомиться ею. Расскажу, как приготовить пахлаву из теста фило. Захотелось пирога, но не хочется тратить время на приготовление теста?
Возьмите готовое тесто "Фило" и приготовьте отменный пирог с сочной начинкой! Если вы когда-нибудь бывали в Болгарии, то, наверное, знаете, насколько вкусен этот замечательный пирог. Ну а если вы еще не пробовали это потрясающее блюдо, тогда предлагаю приготовить его сегодня. Кадаиф - это турецкая сладость.
Своими корнями она уходит в далекое прошлое. Когда-то этот десерт могли себе позволить только жены султана. Сейчас же вариаций кадаифа огромное множество. Сегодня я расскажу, как приготовить тесто фило. Тесто фило - очень тонкое и невесомое тесто. Подходит для приготовления различных пирогов, тортов и прочей выпечки.
Рецепт приготовления выпечки из теста фило с персиками. Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан. Рецепт мизитропитакии — сладкой сырной выпечки, характерной для греческой кухни на основе домашнего теста фило. Расскажу сегодня о том, как приготовить греческое тесто «Фило».
Весь секрет заключается в кропотливой и деликатной работе над его приготовлением. Такое тесто подходит для выпечки и десертов. Рецепт приготовления греческого теста для сладкой выпечки. Это почти невесомое вытяжное тесто, которое готовится с небольшим добавлением воды и масла, без яиц.
Смотрите, как приготовить фило - нежнейшее и тонкое тесто для выпечки. Легкая во всех смыслах закуска приятно удивит Вас и Ваших гостей! Рецепт приготовления пахлавы с грецкими орехами, корицей, медом и ванильным экстрактом.
Пахлава, рецепт с фото которой я с удовольствием выкладываю, получится изумительной! Пахлава из фило, это пахлава из слоеного теста. Очень интересный турецкий рецепт! Пахлаву из фило гораздо легче приготовить, чем классическую пахлаву, которую готовят на Кавказе.
Думаю вы справитесь! Если вы любите открывать новые горизонты в кулинарии, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. Баница болгарская - это традиционное блюдо, которое готовится практически в каждом доме. Кухонная техника облегчает процесс приготовления многих блюд.
Любимое многими традиционное болгарское блюдо баница в мультиварке получается невероятно нежное и очень вкусное. Всегда очень любил пахлаву, но не вижу смысла ее покупать, если можно сделать самому. Рассмотрим рецепт приготовления пахлавы домашней. Поделюсь изысканным и необычным, но все же очень вкусным и простым рецептом креветок в тесте фило.
Это вкусная, невесомая и очень элегантная закуска. Рекомендую всем! Гости будут в восторге! Предлагаю вам приготовить вкуснейший пирог из теста фило с начинкой из творога. Тесто фило имеет неимоверно тонкие слои, превращающиеся при выпечке в потрясающую хрустящую корочку.
Штрудель с вишней — очень популярный австрийский десерт в виде рулета из скрученного листового теста с ягодной начинкой. Его смазывают сливочным маслом, посыпают сахарной пудрой и подают с чаем, кофе. Если вы не любите возиться с тестом на кухне или у вас это не очень хорошо получается, то всегда можно купить готовое.
Главное здесь выбрать правильный вид теста, которых сегодня немало. Вкусная, нежная и очень интересная в приготовлении сладость - для вас! Нам понадобится тесто фило, оно продается в любом супермаркете, и, конечно. Получится отличный десерт для домочадцев!
Перед вами интересный и при этом весьма простой рецепт рыбы в тесте фило. Это тесто стоит того, чтобы отыскать его в магазине или сделать самому. Оно нежное и отлично подчеркнет вкус лосося! Чаще всего люди, выбирая горячее блюдо, предпочитают сочетание хрустящей корочки с мягкой сердцевиной.
Это касается и мясных, и рыбных блюд. Я предлагаю вам как раз такой рецепт. С недавнего времени я часто стала покупать готовое тесто фило, а не только мое любимое слоёное бездрожжевое. Для теста фило нашла лучшие рецепты, в которые оно наиболее выигрышно вписывается. Как еще можно вкусно поднять настроение, если не пахлавой!
Аппетитная лакомка с невероятным ароматом и нежной, хрустящей корочкой — это предмет обожания во многих странах. Смотрите рецепт! Хочу поделиться семейным рецептом очень вкусной выпечки. Вся "изюминка" — в начинке, где кроме яблок есть еще и шоколад, и джем, и изюм.
Смотрите, как приготовить штрудель из теста фило. Думаете над закусками к праздничному столу? Присмотритесь к этому невероятно аппетитному варианту, как приготовить салат с креветками в тарталетках из нежного теста фило. Рекомендую повторить!
Вкусный рецепт выпечки из вегетарианской кухни, как приготовить пирог с грибами. Он питательный и сытный. Для него можно использовать любые грибы, но лучше мясистые, а также грибное ассорти. Если вы побывали в солнечной Греции, то наверняка успели влюбиться в их кухню.
Сегодня я расскажу вам, как приготовить спанакопиту легко и просто. Если вам незнакомо это блюдо, то это пирог. Выпечка из готового теста значительно упрощает и сокращает процесс приготовления. Сегодня у меня вкуснейший рецепт, как приготовить пирог с мясом в духовке.
Использую тесто «Фило» и говяжий фарш. Интересную, вкусную и несложную закуску хочу предложить вам попробовать. Перед вами пошаговый рассказ о том, как приготовить рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой. Приготовим аппетитные и простые рулеты из готового теста. Хотите и вы сделать такие самостоятельно?
Рекомендую отличный и очень вкусный рецепт, как приготовить рулетики из теста фило. Турецкая кухня — это масса сытных рецептов на каждый день. Сначала их названия и вид может вас удивить, но, разобравшись в рецептуре, вы сможете делать блюда почти каждый день.
Проверьте сами! Эти пирожки немного похожи на слойки, только в отличие от слоеного теста, тесто филе более тонкое. Можно сделать сладкую начинку или соленую. Расскажу, как приготовить пирожки из теста фило. Любите восточные сладости?
Еще бы, ведь там их умеют готовить. Расскажу, как приготовить «Пахлаву» с орешками, одну из самых популярных сладостей. Это невероятно вкусная, сладкая и ароматная выпечка. Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный сербский пирог, который очень любят во всех балканских регионах. Готовится просто, а выглядит очень эффектно.
Кимадопита — блюдо греческой кухни, которое можно встретить и на Кипре, и в Турции. По сути, кимадопита — это пирог со сложной начинкой из мяса, сыра и овощей, и, конечно же, из теста фило.
Зачем разрезают картофель перед посадкой?🥔Кербовка🥔Поделиться:
Leave a Reply