Интернет21/8/ · Если вы не знаете, что приготовить на ужин из мясного, свиная шейка в мультиварке – лучший вариант. Это мясное блюдо наделено . ИнтернетЗапеченная свиная шейка с французской горчицей. Дорогие друзья, хочу представить вашему вниманию рецепт очень ароматного и не менее вкусного .
Ах, сколько невероятно вкусных блюд можно приготовить из мяса. Неслучайно мясные блюда всегда оказываются в центре праздничного стола. Еще более вкусным, как показала практика, питательный продукт получается в мультиварке. Если вы не готовы посвятить все свободное время кухне, но при этом любите вкусно покушать, предлагаем вам приготовить мясо с помощью многофункциональной умной техники.
Сегодня будем осваивать рецепты шейки в мультиварке. Содержание статьи. В обращении мультиварка еще проще, чем духовка, поэтому приготовить аппетитный кусок мяса не составит труда даже тем, кто имеет лишь смутное представление о кулинарном искусстве. В большинстве рецептов от вас не потребуется фольга, рукав или пергамент для запекания — мясо и без того будет невероятно сочным.
А все благодаря антипригарному покрытию кастрюльки прибора и его герметичности. Чтобы вкусно запечь свиную шею в мультиварочной машине, мы приготовим маринад с «характером». Такая заправка подчеркнет нежный вкус мяса и придаст ему необычный цвет.
Дополнительные специи и пряности к мясу можно использовать по желанию. Такое объедение можно кушать с гарниром, класть на бутерброды или же нарезать тонкими ломтиками и подавать как холодную закуску.
Вкусный рецепт свиной шейки в мультиварке
Приятного аппетита. Если вы любите вторые блюда с подливой, этот рецепт для вас. На выходе получим тающие во рту кусочки мяса в насыщенном и очень вкусном соусе — угощение получится на славу!Тушеную свиную шейку, приготовленную в мультиварке, подают горячей вместе с макаронами, крупами, бобовыми или картофельным пюре. Куриные шейки пригодны только для супа, считают некоторые, и совершенно зря. С помощью мультиварки можно потушить необыкновенные куриные шейки — сочные и ароматные. Вы будете приятно удивлены, когда такой примитивный продукт откроется вам с совершенно неожиданной стороны.
Вот такое нехитрое блюдо у нас получилось. Куриные шейки, приготовленные в мультиварке, подают на стол с овощным салатом. Если в вашей семье не мыслят обеда без жидкого «первого», обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку. Сейчас мы научим вас готовить легкий суп с куриными шейками в мультиварке с использованием одного секретного ингредиента — манной крупы.
Благодаря умной кухонной технике все получается безупречно, и вы порадуете родных ароматным и очень питательным блюдом. Предлагаем вам чешский рецепт вкуснейшей говяжьей шеи в мультиварке. 
Готовое мясо будет не менее вкусным, чем дорогая вырезка.
Индейка — полезное диетическое мясо. Шея птицы достаточно мясная и питательная, а приготовленный в мультиварке продукт получается очень нежным и приятным на вкус. Хотите попробовать. Шейка в мультиварке Ах, сколько невероятно вкусных блюд можно приготовить из мяса. Содержание статьи Свиная шейка в мультиварке Тушеная в соусе свиная шейка в мультиварке Куриные шейки в мультиварке Суп из куриных шеек с манкой в мультиварке Жаркое из говяжьей шейки в мультиварке Запеченная с чесноком говяжья шейка в мультиварке Индюшиная шейка с луком и чесноком в мультиварке Буженина из свиной шейки в мультиварке.
Список ингредиентов: куриные шейки — г; вода — 2,5 л; картофель — 3 шт. Переходим к работе: Очистите луковицу с морковкой и нашинкуйте овощи соломкой. В чашу мультиварки добавьте немного растительного масла и активируйте программу «Жарка». Когда масло прогреется, обжарьте лук с морковью до румяности.
Помешивайте нарезку, чтобы она не пригорела. Как только лук приобретет красивый золотистый оттенок, нужно принудительно завершить рабочую программу. Очистите и измельчите клубни картофеля. 
Положите к овощам куриные шейки и кубики картошки. Не забудьте посолить и поперчить продукты, добавить немного приправы карри, а также бросить пару-тройку горошин душистого перца.
Налейте воду в мульиварку и запустите программу «Суп» на 60 минут. Когда до завершения работы прибора останется 10 минут, добавьте в суп манную крупу, лист «лаврушки» и мелко порубленную зелень. Продолжайте готовить суп из куриных шеек в мультиварке до сигнала.
Напоследок добавьте в первое блюдо измельченные зубки чеснока и дайте ему ровно 10 минут, чтобы настояться. Готовый суп подают со сметаной — получается очень необычно и нежно. Жаркое из говяжьей шейки в мультиварке. В шейной части говяжьей туши есть жировая прослойка и сухожилия, и это, пожалуй, ее главный недостаток.
В остальном мясо очень вкусное — только нужно правильного его приготовить. Из говяжьей шеи получаются превосходные супы и жаркое. Времени на приготовление такого продукта уходит довольно много, так что запасемся терпением и приступим к работе. Набор необходимых продуктов: говяжья шея — 0,5 кг; сливочное масло — 60 г; большая головка лука — 1 шт.
Инструкция по приготовлению говяжьей шейки в мультиварке: Овощи очистите и нарежьте: лук — крупными кольцами, морковку — брусками. 
Включите мультиварку, активируйте программу «Жарка» и обжарьте овощную нарезку на сливочном масле до золотистого оттенка.
Кусок мяса сполосните, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте средними по размеру ломтиками. Заложите шейку в мультиварку к овощам и обжаривайте до тех пор, пока мясо не потемнеет. Теперь положите в мультичашу крупно нарезанную картошку, тонкие брусочки чеснока, соль и перец.
Залейте содержимое чаши небольшим количеством воды. Включите режим «Тушение» на 1 час 30 минут и ждите звукового сигнала. Запеченная с чесноком говяжья шейка в мультиварке Предлагаем вам чешский рецепт вкуснейшей говяжьей шеи в мультиварке. Для приготовления блюда возьмите такие продукты: говяжья шея — 1,2 кг; чеснок — 10 долек; репчатый лук — 2 шт.
Техника приготовления говяжьей шейки в мультиварке: Замечено, что чем больше прожилок в кусочке говядины, тем вкуснее запеченное мясо. Сполосните мясо, острым ножом по всему кусочку прорежьте дыры и в каждый «кармашек» заложите по зубку чеснока.
Большие чесночные дольки поделите пополам. Натрите говядину солью и перцем. Очищенные овощи нарежьте большими кусками. Налейте 2 — 3 ст. Как только масло разогреется, положите в прибор шею и обжарьте с каждой стороны по 5 — 6 минут. Когда на говядине появится румяная корочка, заложите в мультиварку нарезанные лук, морковку и сельдерей, затем влейте 1 стакан воды.
Защелкните на агрегате крышку и включите программу «Тушение» на 3 — 3,5 часа. Время от времени кусок мяса нужно переворачивать на другую сторону. Также внимательно следите за водой — она не должна выкипать. Периодически подливайте в прибор воду с небольшим количеством вина.
Когда шейка в мультиварке станет мягкой, ее можно вынимать. Дождитесь, когда мясо станет теплым, и подавайте это божественно пахнущее блюдо, нарезав его ломтиками. Еще на тему Чечевица с курицей в мультиварке. Голубцы на пару в мультиварке. Солянка из квашеной капусты в мультиварке.
Ребрышки бараньи в мультиварке. Курица с черносливом в мультиварке. Суфле из индейки в мультиварке.
На праздник Навруз готовят не только сладость под названием сумаляк, но ещё очень сладкую, белоснежную и воздушную массу, именуемую Нишалда или Нишолда. Эту сладость, любимую всеми, в Узбекистане готовят повсеместно и независимо от того, праздник на дворе или нет.
Как я уже написала, нишалда — это пышная белая, сладкая, похожая на взбитые сливки масса. Мой отец, ныне покойный частенько готовил нишалду для нас. Я наблюдала, как приготовить нишалду, но всё же призову на подмогу своей памяти интернет.
Люди же готовят её по-разному. Отец мой готовил её в небольшом количестве, чтобы это яство съедалось за пару дней. Готовил дома, на плите. Нишалду нельзя хранить долго ввиду присутствия яичных белков, которые при длительном хранении портятся, как и изготовленный их них продукт.
Процесс приготовления нишалды не самый простой, можно сказать трудоёмкий, и занимает продолжительное время. Но времени на приготовление этой восточной сладости уходит намного меньше, чем на приготовление сумаляка.
Здесь не нужно ничего замачивать и готовиться к ритуалу аж за неделю до основного процесса. Сейчас я опишу вам тот рецепт нишалды, по которому готовил её мой отец. Основной ингредиент по-узбекски называется «Бех» етмак. Это «мыльный корень», который легко заменить корнем солодки. Сперва он растворял сахар в воде, после чего ставил раствор на плиту и готовил сироп.
Проверял, как проверяют все — обмакивая указательный палец в сиропе и соединяя его с большим пальцем. Если образовывалась ниточка при разъединении пальцев, то сироп готов. Не забывайте, что при варке сиропа необходимо его непрерывно помешивать! Пока сироп остывал, папа отваривал тёртый на тёрке бех с добавлением воды в течение минут.
Потом полученный отвар он процеживал через многослойную марлю. Вы понимаете, что такое же действо доступно произвести и с корнем солодки. Не переборщите со взбиванием! Только белки увеличились в объёме и превратились в стойкую пену — прекращайте взбивание.
Иначе результата будет плачевным. В отличии от фото, папа взбивал их вручную венчиком. После этого он вливал тонкой струёй отвар корня, не прекращаю второй рукой мешать содержимое кастрюли. Когда масса достигла достаточной пенистой консистенции, отец вливал понемногу остывший сироп.
При этом не прекращал помешивания. У корня солодки совсем другой, темноватый цвет, но это не беда. В любом случае для получения белоснежной нишалды добавляют лимонный сок или чуть лимонной кислоты в самом конце приготовления. Осталось только тщательно перемешать массу с лимонным соком и нишалда готова.
Остудить её необходимо в холодильнике, поместив туда на минут. Подавал папа нишалду, наливая её в пиалы. Мы ели, обмакивая горячую лепёшку в эту нежную консистенцию, называемую восточная сладость нишалда, с огромным удовольствием.
При таком подробном описании рецепта, как приготовить нишалду, процесс всё-же не такой уж и затейливый. И обязательная информация — калорийность этой сладости составляет Ккал в одной порции. А, учитывая, что этот рецепт рассчитан на порции, то считайте сами.
Это блюдо очень сладкое и очень калорийное. Поэтому я не советую им злоупотреблять! Теперь вы знаете, что такое нишалда, как делают нишалду узбекскую нишалду. Я предоставила вам подробный рецепт с фото. Не стану больше занимать ваше внимание бессмысленной писаниной.
Вы и так увидели и прочитали информацию, необходимую для приготовления. Остаётся лишь добавить ко всему видео с приготовлением нишалды и опять же на узбекском языке, но пусть вас это не смущает, наглядный показ всё поставит на места:.
Поделиться с друзьями:. Похожие публикации: Сумаляк — праздничное блюдо Навруза Наурыз коже Козинаки.
Тушеная Свинина В Мультиварке: Рецепт Мяса В МультиваркеПоделиться:
Leave a Reply