Лучший сайт кулинарии создан специально для вас! Все рецепты авторские, проверенные, домашние. Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра.
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира.
Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии. Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи от популярных авторов. Авторская кухня. Ищите необычный рецепт?
Мы регулярно составляем для вас тематические коллекции. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Следи за собой: как сохранить форму в новогодние праздники Выбираем хурму правильно.
Худеем вместе
Что нужно знать. Все, что нужно знать о мандаринах.В чем они лучше апельсинов. Питание при стрессе. Что можно, что нельзя. Питание в холод: едим зимой и не набираем вес. Но как. Ржаная запеканка с брокколи и луком-пореем Evgenia. Морковный торт в стаканах Ольга Эрбис. Ёлочка с соусом песто из петрушки с сыром Ольга Эрбис. Советский салат "чайка" Наталья Курникова.
Рождественский апельсиновый кекс Ольга Эрбис. 
Утка тушёная с хурмой Ольга Эрбис. Артем Мартиросов. Станислав Филимонов. Евгения Бочарова. Семейные, новогодние истории с Ольгой Эрбиc. Новый конкурс на Koolinar. Новый конкурс - Новогоднее чудо с "Махеевъ".
Итоги конкурса Готовим по рецептам из «Кулинарной книги лентяйки». Крем на сметане со сливочно-творожным сыром Ирина- Солнце. Блюда с красным сухим вином. Рецепты блинчиков с начинкой. 
Рецепты ленивых завтраков. Saga — новая серия духовых шкафов Candy.
Коллекция Royal Blue — безупречность, достойная королевских особ. Новогодний стол без хлопот: оригинальные рецепты от шеф-повара Григория Мосина. Кулинарные рецепты на сайте koolinar. Авторская кухня Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии. Коллекции Ищите необычный рецепт?
Конкурсы Хотите выиграть ценный приз. Принимайте участие в наших конкурсах. Рецепты На вашей кухне родился кулинарный шедевр. Поделитесь им в разделе рецепты. Блоги Нужен кулинарный совет. 
Заходите на наш кулинарный Блог. Следи за собой: как сохранить форму в новогодние праздники Все, что нужно знать о мандаринах.
Морковный торт в стаканах Ёлочка с соусом песто из петрушки с сыром Советский салат "чайка". Войти на сайт koolinar.
Легкие салаты к мясу зачастую просто необходимы. Сочный стейк или бифштекс полезнее всего подавать в сопровождении свежих овощей, а не тяжелого гарнира. Как правило, с мясом подается листовая зелень, помидоры и другие хрустящие продукты. Наиболее интересные идеи таких салатов представлены ниже.
Этот салат идеально подходит для дополнения стейка, приготовленного на гриле. Его вкус и аромат обеспечиваются за счет добавления базилика и рукколы. А обжаренный на гриле красный лук добавляет немного сладости, которая контрастирует с терпкостью заправки.
Чтобы приготовить этот вкусный и простой салат к мясу, вам потребуется:. Нагрейте сковороду для гриля на сильном огне. Слегка смажьте маслом. Добавьте кусочки лука, жарьте 10 минут или до готовности, периодически переворачивая. Положите лук в миску, накройте пищевой пленкой.
Дайте постоять 10 минут. Смешайте масло, уксус, соль и перец в большой миске, взбивая венчиком. Добавьте кусочки лука и все вытекшие при его обжаривании соки в масляную смесь. Положите помидоры, аккуратно размешивая, чтобы покрыть их. Дайте постоять 15 минут, периодически помешивая.
Перемешайте с рукколой. Разделите салат на стол к мясу равномерно между 4 тарелками и положите в каждую поровну кусочки авокадо. Посыпьте все порции базиликом и миндалем. Средний стейк обычно весит не меньше граммов. Он содержит практически дневную норму белка, плюс 12 граммов насыщенного жира.
Если подавать его с картошкой фри, получится слишком тяжелое блюдо. Поэтому лучше всего предпочесть на гарнир овощи. Легкий рецепт салата к мясу требует наличие следующего:. Положите яйца и картофель в большую кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она покрывала продукты на 5 см.
Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и варите 7 минут. Достаньте яйца из кастрюли, поместите в большую миску, наполненную водой со льдом. Затем поместите их в холодильник. Продолжайте готовить картофель еще 13 минут или до мягкости.
Достаньте готовые клубни из кастрюли шумовкой. Немного охладите и нарежьте на кусочки. Добавьте стручковую фасоль в кипящую воду, готовьте 4 минуты, после чего слейте и поместите в ледяную воду. Затем достаньте все охлажденные стручки и обсушите.
Поместите картофель и фасоль в большую миску. Очистите яйца, разрежьте их на четыре части и отложите в сторону. Смешайте соль, перец, петрушку и следующие 5 ингредиентов из списка в небольшой миске или банке. Перемешайте венчиком или встряхните, пока компоненты не объединятся хорошо.
Полейте половиной заправки смесь картофеля и фасоли, перемешайте. Распределите картофель с фасолью, салат, помидоры, маслины и яйца равномерно между 4 тарелками. Полейте оставшейся заправкой. Этот салат к жареному мясу лучше хранить некоторое время перед подачей при комнатной температуре, чтобы сухарики впитали часть заправки.
Он идеален для подачи со стейком либо бифштексом, а также с блюдами из курицы. Всего вам потребуется:. Смешайте соль кошерную и перец, масло и уксус в большой миске. Добавьте рукколу, лук, базилик, помидоры и огурец, хорошо перемешайте. Положите сухарики и дайте салату постоять 10 минут.
Из классических элементов чизбургера можно сделать быстрый и интересный салат. Это очень хорошая идея, поскольку котлета в булочке обычно большая, а другие компоненты добавлены тонкими ломтиками. Такой салат будет очень хорошим дополнением к булочке с мясом.
Для него потребуется:. Какой салат приготовить к мясу? Этот вариант станет довольно интересным решением. Добавьте лук в разогретую сковороду, жарьте от 5 до 6 минут с каждой стороны. Разделите его куски на кольца и охладите.
Смешайте майонез, кетчуп и 2 столовые ложки воды в небольшой емкости, взбивая венчиком. Вылейте эту заправку равномерно на все порции салата. Слегка раскрошите картофельные чипсы руками, посыпьте поверх всех остальных ингредиентов. Этот овощной салат к мясу заправляется бальзамическим уксусом, поэтому его вкус и аромат очень интенсивны.
Чтобы приготовить заправку для салата, смешайте соус "Ранчо" и хрен в маленькой миске, накройте крышкой и охладите. При невозможности приобрести этот соус замените его аналогичным количеством хрена. Смешайте лук-шалот, свежий базилик, сладкий перец, сок и помидоры в небольшой миске, тщательно размешайте.
Разложите по стакану рукколы на каждую из 6 тарелок и сверху каждой порции положите 2 ломтика подсушенного багета. Поверх разложите овощную смесь и полейте заправкой. Подавайте сразу же, чтобы сухарики не успели размокнуть. Это отличный салат к запеченному мясу с пикантным вкусом.
Как и все другие гарниры такого типа, готовится он очень быстро. Для него вам потребуется:. Смешайте горчицу, вустерширский соус, уксус, соль и перец в средней миске. Добавьте масло оливковое и лимонный сок, тщательно перемешайте. Положите оставшиеся ингредиенты в большую миску и аккуратно смешайте.
Разделите салат по 4 тарелкам, полейте заправкой и подавайте. Как можно убедиться, это очень легкий рецепт салата к мясу. Итальянский кисло-сладкий соус с уксусом, медом и изюмом смягчит вкус многих блюд. Подавать этот салат к мясу, в духовке жаренному, нужно сразу же после приготовления.
В небольшой миске смешайте уксус, мед, розмарин, перец и соль, отложите в сторону. Нагрейте сковороду на небольшом огне, добавьте в нее масло. Положите лук-шалот и жарьте, часто помешивая, пока он не станет мягким, минуты. Залейте смесью, подготовленной в предыдущем шаге, размешайте и готовьте еще две минуты.
С помощью шумовки удалите все из сковороды в тарелку. Добавьте эскариол в сковороду и готовьте, пока он не смягчится, около 1 минуты. Снимите с огня. Смешайте все компоненты в глубокой емкости, разложите по порционным тарелкам и подавайте. Соленый и ароматный салат из капусты к мясу может дополнить любое блюдо.
Особенно хорошо он подойдет к жареному мясу. Рецепт салата к мясу реализуется очень просто. Измельчите чеснок и анчоусы в кухонном комбайне до однородной массы. Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте, пока все не будет скомбинировано.
Разогрейте сковороду на небольшом огне. Смажьте хлеб оливковым маслом и обжарьте с обеих сторон до хрустящей корочки. Переложите на тарелку. Положите в сковороду брокколи и вылейте на нее примерно четверть стакана сальсы. Обжарьте, переворачивая один раз, пока соцветия не станут румяными и не покроются корочкой.
Это займет приблизительно десять минут. Нарежьте обжаренный хлеб на мелкие кусочки, брокколи — на куска по диагонали. Положите кресс-салат в большую миску с оставшимся соусом сальса, хорошо перемешайте, а затем разложите по порционным тарелкам.
Положите в каждую порцию поровну хлеб и брокколи. Этот салат - замечательное дополнение для любого стейка. Несмотря на то что он кажется очень сытным, он дает организму гораздо больше полезных веществ, чем традиционный гарнир из картошки.
Топ 10 кулинарных каналов. Лучшее 2021Поделиться:
Leave a Reply