63 рецепта. Ванильный капучино С добавлением ванили аромат капучино приобретает большую нежность и мягкость, его хочется не только дегустировать, но и вдыхать, . Ванильный капучино: рецепт Ванильный капучино – это не просто кофе, а десерт на его основе, увенчанный шапочкой плотной молочной пенки, который аппетитно .
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Ванильный капучино 0. Приготовил : Prika. Подготовьте указанные ингредиенты. По желанию вы можете использовать ванильный сахар или ванильный ароматизатор, в рецепте используется последний вариант.
Сварите крепкий эспрессо в турке, добавляя то количество воды, которое соответствует вашему вкусу. Можно всыпать сахар непосредственно в турку, можно в стаканы. Разлейте горячий кофе в айриш-бокалы или чашки.
Прогрейте молоко на плите или в микроволновке до кипения, затем влейте в заварочный чайник с прессом, отпрессуйте в течение 1 минуты до пышной пены. Помните, что пена появится только из горячего молока, а не из холодного. Добавьте в каждый стакан сахар, если вы это не сделали ранее.
Влейте горячее молоко и выложите пену. В середину молочной пены добавьте капли ванильного ароматизатора.
Историческая справка
Сразу же подавайте ванильный капучино к столу, пока он горячий, созывая родных. Каждый сам перемешаем себе напиток в стакане, создавая неповторимый аромат. Рекомендуем рецепты: Сырные блины с укропом Сырные бомбочки Пирожки с рисом и изюмом Пасха розовая Вкусная коврижка на кефире.Домашний творог Блинчики на молоке Молочное мороженое Кексы на молоке Молочный суп Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт. Вам понравилось. Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. 
Прикрепить фото Отправить. Я приготовил а.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Нишалда — национальная узбекская сладость, приготовленная из взбитых яичных белков с сахарным сиропом и корнем солодки или мыльным корнем.
Этот десерт популярен именно в месяц Рамазан Рамадан , во время мусульманского поста, как блюдо, открывающее ифтар - второй прием пищи после захода солнца. Первый прием пищи разрешен задолго до восхода солнца, пока на небе еще нет зари. Нишалда - очень калорийное блюдо, но для человека, который не ел и не пил весь день да-да, питье жидкостей тоже запрещено , именно с него и пиалы чая нужно начинать вечернюю трапезу для спокойного пищеварения.
Также нишалду можно готовить в любое время года, не только в дни поста. Сироп солодки прекрасно чистит лимфу и обновляет кровь, ее употребляют также от кашля и проблем с дыхательными органами. Дети очень любят нишалду.
Нишалда очень похожа на итальянскую меренгу, только в отличие от нее, взбивается даже ручным венчиком, так как в рецепте используется связыватель белка - солодка или мыльный корень одно можно заменить другим.
Нишалду готовили во времена, когда миксеров не было и в помине, возможно, она получалась менее плотной по своей консистенции, но такой же полезной. Чтобы насладиться десертом Нишалда, подготовьте необходимые продукты.
Я указываю рецепт в пересчете на уже уменьшенную порцию белка, которая у меня оставалась после Пасхи, а в скобках привожу оригинальный рецепт. Сироп солодки можно приобрести в любой аптеке. В удобном ковшике соедините сахар и воду. Поставьте на огонь, а после закипания уменьшите огонь и варите сироп до пробы на плотный шарик, около 10 минут, но лучше ориентироваться на пробу.
Для этого капните сироп в холодную воду и достаньте его со дна чашки. Если каплю можно скатать в шарик, значит сироп готов. Если у вас есть кулинарный термометр, то варите сироп до градуса. Оставьте его остудиться при комнатной температуре. Белки взбейте до рыхлой пены, как показано на фото, и на этом же этапе добавьте ванилин.
Затем влейте сироп солодки и продолжайте взбивать до плотной консистенции, чтобы при переворачивании миски белки не выливались из нее. Солодка имеет темный цвет и дает белкам желтизну. Это не страшно, после добавления сиропа с лимонным соком белки снова станут белыми. Как показано на фото ниже, белки должны стать вот такой консистенции.
Начните вливать слегка остывший сироп тонкой струйкой, не прекращая взбивания белков. Взбивайте до охлаждения, вы почувствуете, что миксер уже тяжело вращает лопастями, а консистенция стала блестящей и гладкой. Соберите лопаткой крем по стенкам миски и нишалда готова. Переложите ее в пиалы ложкой, как принято на Востоке, или используйте специальный мешок с насадкой, чтобы сделать блюдо более презентабельным.
Подайте нишалду с горячим чаем и свежей лепешкой. Для длительного хранения она не подходит, съешьте сразу. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Сезонное меню Новый год На каждый день День рождения Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Рождество Пасха Постное меню Масленица Хэллоуин Выпечка Заготовки Нишалда Нишалда — национальная узбекская сладость, приготовленная из взбитых яичных белков с сахарным сиропом и корнем солодки или мыльным корнем.
Ингредиенты Сахар - г г Вода - 45 г г Лимонный сок - 1 ч. Яичный белок - 52 г г Сироп солодки - 12 г 30 г Ванилин - 0,5 г. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 13 голосов.
Пошаговый рецепт с фото Чтобы насладиться десертом Нишалда, подготовьте необходимые продукты. Похожие подборки и рецепты Гоголь-моголь Подборка рецептов Гоголь-моголь классический рецепт. Кремовые десерты Подборка рецептов Банановый крем для бисквитного торта.
Десерты разные Рубрика рецептов Чернослив фаршированный грецкими орехами в сметане. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Сладость с историей - интересно было узнать.
Нравится 0. Интересно было читать! Почему-то не помню подобного в Туркмении, а ведь наверняка оно есть. Лана Автор рецепта. Матильда, конечно есть. Просто ты маленькая была тогда и внимания не обращала. Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях. Свежие рецепты Эскалоп из свинины в панировке Морс без варки из замороженной клюквы Квашеная капуста без соли Салат «Морская звезда» с красной рыбой и креветками Новогоднее пирожное «Картошка» Молочная пропитка для бисквита со сгущенкой Балык из щуки Эскалоп из свинины на гриле Гуляш из свинины в казане Балык из амура Жаркое с грибами в мультиварке Спагетти с сосисками и сыром в духовке Кыстыбый с тыквой Суп-лапша с фаршем.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Яичный белок - 52 г г Сироп солодки - 12 г 30 г Ванилин - 0,5 г кКал 50 мин. Гоголь-моголь Подборка рецептов Гоголь-моголь классический рецепт Гоголь-моголь из белка Шоколадный Гоголь-моголь Алкогольный гоголь-моголь Кремовые десерты Подборка рецептов Банановый крем для бисквитного торта Клубничный заварной крем Крем «Пломбир» для эклеров Белковый крем с агар-агаром Десерты разные Рубрика рецептов Чернослив фаршированный грецкими орехами в сметане Меренги «Новогодние елочки» Яблочный «Тарт Татен» в формочках Вареные груши Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 0 ответить Лана Автор рецепта Матильда, конечно есть. Нравится 0 ответить Матильда Лана, да, конечно. Но интересно Нравится 0 ответить. Эскалоп из свинины в панировке. Морс без варки из замороженной клюквы. Квашеная капуста без соли. Салат «Морская звезда» с красной рыбой и креветками.
Новогоднее пирожное «Картошка».
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ КАПУЧИНО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХПоделиться:
Leave a Reply